Yann Richard Photographe Auteur : ma passion pour la gastronomie, l’art de la table et l’art de recevoir à la Française.

Cette passion m’a été initiée dès mon enfance par ma mère, elle s’est fortement concrétisée grâce mon ami d’enfance et chef cuisinier, Pierre-Marie Leprince ( aujourd’hui Maître cuisinier de France et fondateur de 3DI creative food concepts 3difoodgroup.com). Il me fit découvrir très tôt l’univers de la grande gastronomie, cet art de la table et de recevoir à la Française et par conséquent ces lieux magiques qui les subliment.

•  J’ai toujours un énorme plaisir à exprimer mes compétences en photographie professionnelle d’hôtellerie et de l’art de la table (sous forme de reportage hôtelier) au sein de ces lieux prestigieux et d’exceptions que sont ces hôtels et ces restaurants uniques. Je m’y fond plusieurs jours afin d’en faire ressortir toutes les lumières et les atmosphères qui s’y dégagent tout au long de la journée et de la nuit. J’aime la décoration d’intérieur et les ambiances que l’on retrouve dans ces établissements de luxe où chaque détail compte !
  Ma collaboration et mon amitié avec Laurent Delporte, spécialiste en hôtellerie de luxe (conférencier/ éditorialiste en hôtellerie de luxe laurentdelporte.com) m’a été précieuse dans ce domaine.
  Lien direct pour voir le portfolio : Hospitalité et confort
• En tant que photographe professionnel il m’est apparu évident de me spécialiser dans le reportage hôtelier, la photographie d’hostellerie, la photo culinaire et en portrait des professionnels et des personnels. Les grands chefs reconnus ou étoilés me fascinent, ces artistes talentueux du bon goût ont du caractère, leur personnalité et leur créativité en font des sujets uniques et donc très photogéniques.
  Mon respect pour ces créateurs du bon goût s’étend naturellement à ce qui en fait l’origine : LE RESPECT DU PRODUIT !
  A ces gens courageux et passionnés qui pêchent, élèvent et cultivent dans l’art du savoir faire et dans le respect de notre environnement. Ceux qui « fabriquent »  ces beaux et bons produits sont incontournables dans la chaîne de l’aventure des métiers de bouche à la Française, j’aime aussi les mettre en avant dans mes reportages photo en allant directement sur ces lieux de productions ou de pêche pour capter l’univers de ces gens si passionnés par leur métier. Et  ils sont nombreux autour de Lannion et de notre magnifique littoral des côtes d’Armor.
  Je n’oublie pas bien sûr de mettre à l’honneur le professionnalisme de ces personnels – sans eux rien ne serait possible – dans cette quête de la perfection en faisant de ces lieux des endroits aussi accueillants et chaleureux : les directeurs d’établissements, les serveurs(es), les hôtesses, les barmans et les autres acteurs de la profession.
  Lien direct pour voir le portfolio : Les Chefs, équipes et producteurs/fournisseurs
• La photographie culinaire, celle qui consiste à photographier uniquement les plats, les assiettes ou les produits en gros plan ( nature morte / composition avec stylisme ) peut être réalisée sur place pour des raisons économiques ou pratiques. Mais aussi au sein de mon studio ARYANN à Lannion pour une approche plus poussée en terme d’éclairage, de stylisme et de recherche artistique.
  Lien direct pour voir le portfolio : La Cuisine et les produits

Quelques références : Castel Beau Site à Ploumanach – Royal Emeraude à Dinard – L’ AGAPA à Perros-Guirec – La Villa Tri Men à Bénodet – Le Sozo à Nantes – Restaurant L’Anthocyane (Chef Marc Briand 1 étoile au guide Michelin) à Lannion – Restaurant les Trois Rochers (Chef Frédéric Claquin 1 étoile au guide Michelin) – Restaurant La Table de mon Père (Chef Nicolas Le Luyer 2 toques au guide Gault & Millau) …
BL Hôtels | Beautiful Life
Groupe Accor | ALL – Accor Live Limitless

Photographe depuis plus de 30 années, j’ai acquis mon expérience de photographe professionnel dans le domaine de la publicité, le corporate et le reportage auprès d’agences parisiennes de renom. J’ai acquis dans un premier temps mon savoir-faire à la chambre photographique argentique et auprès des meilleurs laboratoires professionnels argentiques de Paris.

Puis il y a une vingtaines d’années j’ai pris naturellement le tournant de la prise de vue numérique et maitrisé les logiciels indispensables dédiés à cette nouvelle façon de faire de la photo.

C’est au cours de cette révolution photographique que je décide de quitter Paris pour retrouver ma terre natale qu’est la Bretagne et de créer le studio photo ARYANN à Lannion dans les Côtes d’Armor, où j’exerce comme photographe professionnel depuis plus vingt ans.

Pour découvrir mes autres univers photographiques :
– Site dédié à la photographie pour professionnels (en studio et reportages) : studioaryann.com
– Site dédié aux reportages mariages : photographes-mariage.com